洋流由多个因素决定,它间接支持渔场的建设

让笔者简单地说，洋流就是指海水的流动，更准确地说，洋流指的是海水的稳定流动方向。海水之所以会流动，风是其主要的助推器，但海水并不会往“助推器”相同的方向流动。因为海水一旦流动起来，它就不只是受到风的影响了，它会受到地球自转的影响，也会受到更深层海水的摩擦力影响。让我们一点一点地分析这件事。在这之前，我们先认识一下什么叫科里奥利效应。科里奥利效应告诉我们说，如果您站在北极的位置往赤道扔铅球，那么从北极上空俯视，铅球在到达目标位置时有一个向右的弧度。

反过来如果您站在南极扔铅球，从南极的上空俯视，铅球在到达目标位置时是有一个向左的弧度。海水的流动方向也遵循这个原理，但是如果您是说海洋表面上的那一层海水，它的流动方向的确是和风力一致，因为海水表面一层的粒子是直接受到风的摩擦力而被推动。但也只有海面薄薄的一层水面会只受到风力影响，无法影响海里更深也更沉重的海水，在海面以下更深一层、无法被风力直接推动的地带，科里奥利效应的作用就开始显现，它会和风的吹动方向有一个四十五度的夹角。

这就是为什么赤道附近的洋流是与赤道平行流动，因为赤道附近的贸易风本身是东北风或东南风。别忘了水分子和水分子间彼此也有拉力，在海水越深的地方，科里奥利效应就越明显，每下降一层的海水，都和上一层的海水之间形成科里奥利效应，于是每一层海水的流动方向都会跟上一层海水的流动方向产生偏斜。在九十米深的海水处，海水的流动方向已经和风的流动方向完全相反了。从结果来看，在风力和各层海水的彼此拉扯下，最终海水流向了和风力的两边呈九十度角的方向。

即使这和风的流向并不完全相关，当风向与海岸平行时，深度为九十米的海水就会往远离海岸的方向移动，而九十米以下的海水就会上升，取代被风吹走的部分。更深处的海水有更丰富的营养，让那些原本在浅水区活动的游鱼生长得更加肥美。其中最有代表性的区域就是南美洲秘鲁海岸的渔场，这都是那附近的海域上升流极大的缘故。虽然建造一个渔场并不是一定要在上升流较大的地方建造，但上升流所带来的营养无疑会使水质更加肥沃，养出更容易受到消费者喜爱的鱼。

不过，只有在海水上升流稳定的海域才能明显提升渔场中鱼类的质量，像加利福尼亚地区那样不稳定的上升流对于渔场来说则没有那么大的利用价值。众所周知，南、北赤道的洋流向西移动，而在北半球，更深一层的海水则会向北移动，同时在南半球，同样深度的海水则会向南移动，而更深层的海水会上升以替代流走的海水，形成逆流。在风力和科里奥利效应的双重作用下，海洋中的水在一定范围内形成类似于巨大漩涡的循环，这在地理上被称之为环流。

笔者发现，在跨越赤道的海域，在南、北赤道中都会分别有两个相应的环流，这三个海域分别是大西洋、太平洋和印度洋。它们分别在南半球有一个以逆时针方向旋转的环流，在北半球有一个以顺时针方向旋转的环流。不过由于它们在南、北半球占据的面积不同，所以环流的大小也有所不同。大西洋在南、北半球所分别形成的两个环流大小比较相仿，而另外两片海域在南半球的环流面积都更大，而印度洋在北半球所形成的环流面积非常小。