昆明人冬天一定会做的8件事,少1件都都不

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今日是二十四节气里的小雪，全国各地的天地都转入严冬，气温走低成为常态，而昆明却还是一副四季如春的景象。其他城市人们都忙着穿秋衣秋裤，昆明人却穿着裙子和针织衫走在大街上。如果你问我一个标准的昆明人冬天会整哪样，我会告诉你这八件事必不可少。

摄于北京路

喂海鸥

西伯利亚远道而来的老朋友一直是昆明冬季最美的风景，买几块钱的鸥粮，到翠湖、海埂大坝，就可以和这些可爱的小精灵玩上一整天。今年的冬天，它们如期而至，你会爽约吗？

海埂大坝的红嘴鸥

赏花

每年冬季12月其城市早已万物凋零，但对于昆明来说却正是赏花的好时候。黑龙潭公园的梅花，金殿和植物园的茶花、还有各大公园、街道的樱花都是昆明最佳的赏花之处。沉于古意，醉在花海，一直是昆明人最雅致的生活方式之一。

摄于黑龙潭公园

泡温泉

冬天泡汤再爽不过：硫磺泉、碳酸泉、硅酸泉，寻甸、阳宗海，尤其昆明还拥有“天下第一汤”——安宁温泉。温泉绝对和鲜花一样，是上帝赐予昆明人的瑰宝。哪怕工作、生活有再大压力，一汤温泉，一壶茗茶，一首小曲，一句“莫打扰我”，早把烦恼丢到九霄云外了。

安宁金方温泉

晒太阳

昆明地处印度洋暖湿气流与南太平洋季风交汇带，北部乌蒙山脉有效的阻隔了西伯利亚寒流，加上昆明独特的坝子地貌和滇池的调节作用，造就了昆明冬暖夏凉、四季如春的气候。阳光灿烂的冬天，翠湖公园的亭子、大观楼的走廊、文林街的咖啡馆，甚至办公室靠窗的椅子，就那么一坐一躺，昆明人的慢生活，即刻便拥有了。

昆明冬天的暖阳

吃米线

每年冬天过桥米线成了最受欢迎的品种，一碗热鸡汤，加上各种新鲜的肉片和翠绿的蔬菜，米线放到碗里一烫，肉的鲜美，蔬菜的清爽瞬间释放在特制的高汤里。米线爽滑顺口，汤汁鲜美浓郁，昆明的冬日必须来一碗热气腾腾的过桥米线，这是对忙碌了一整年的昆明人最好的回馈。

云南过桥米线

涮火锅

不管是重庆的、四川的还是泰国的，也不论是牛汤锅、涮羊肉还是冬荫功，昆明的冬天，只要有火锅的地方，一定人满为患。或是三五好友约好下馆子、或是一家三口自行采购食材，在家自制。昆明的冬天，吃的火锅早已不是火锅本身，翻滚的火锅里是浓浓的情谊，就像冬季里的暖阳暖心又暖胃。

火锅店里生意火爆

摘水果

冬季的到来，草莓、冬桃也成熟了。采摘来的新鲜草莓，用冰糖煮熟，乘凉，或者稍微冷藏、冰冻，任性的昆明人才不管冬天的气温，酸酸甜甜、清清凉凉，昆明的冬天就是这样。

请点一家人去摘草莓击

腌腊肉

其实不止是昆明，全国各地的人在寒冬腊月都有腌肉的习惯。一块块浸过酒、裹满盐和花椒的五花肉正在闭关修炼，它凝神吸收，潜心在通风的地方静止苦练，接受着空气和风力的磨蚀，在时间缓释中练就不腐不坏之腊味真身，出关时，味道卓绝。

制作腊肉

小时候，每年12月，家里人就张罗着买回大块大块的猪五花肉，然后开始腌腊肉，从买肉到上佐料、从揉搓到风干，腌肉的成型少则需要20来天，多则需要1个半月。外婆是个地道的昆明农村人，我问她为什么要腌那么多腊肉，她告诉我，腊肉除了利于存放以外也是犒劳辛苦了一整年的自己和家人，还有就是为即将到来的腊八和春节做准备。

臻土彝家黑猪的腊肉

随着时代的进步，生产力的提高，昆明会做腌肉的老昆明越来越少了，这份祖祖辈辈传下来的习俗——“寒冬腊月吃腊肉”的习俗却依旧不曾改变。今天是二十四节气里的小雪，我打算去看望外婆。外婆年事已高，早已无法亲自动手腌肉，所以，我带上了——臻土彝家黑猪腊肉，腊肉的口感和肉质很像童年时期外婆亲手腌制的那样，美味可口，同时又带有些许回忆的味道。

农村老人在烟熏腊肉

这就是一个标准昆明人的冬天，在昆明做完这8件事才算完整，今年你还差几件？快点去补齐吧。